Ontdek onze croissant lijn
Croissants behoorden tot de allereerste productielijnen van bakkerij Rademaker. We zijn er trots op dat we al eeuwenlang gezien worden als de wereldwijde leider in croissantproductielijnen. Rademaker is al tientallen jaren de erkende wereldleider in productielijnen voor croissants.
Deze totale lay-out laat het productieproces van croissants zien, inclusief de laminator. De Laminator maakt het gelamineerde deeg, verkleint het deeg tot de gewenste dikte en voedt de Croissantlijn.
Open structuur
Gesloten structuur
Laagwwerking en structuur
With our production lines it is possible to create different layering structures. All based on your demands.
Belangrijskte voordelen
- Flexibel productassortiment en capaciteiten
- Volledige productwissel binnen 15 minuten
- Lichtgewicht gereedschap om ergonomie te garanderen
- Hygiënisch ontwerp dat voldoet aan de hoogste marktvereisten
- Alle soorten croissants, zoals gebogen, gevuld, geknepen en overlappend, kunnen op één systeem worden geproduceerd.
WELK PRODUCTIEPROCES U OOK NODIG HEEFT
ONTKETEN DE VEELZIJDIGHEID VAN CROISSANTS
Bent u op zoek naar een typisch regionaal product, zoals Italiaanse of Spaanse croissants, Medialuna, glutenvrije of lang houdbare croissants? Wij zijn ons bewust van de verschillen en voorkeuren tussen landen en regio’s en bieden diverse technologische oplossingen aan. Onze croissantmachines staan garant voor een efficiënte productie en uitstekende productkwaliteit. De volledig geautomatiseerde productielijnen vertegenwoordigen onze nieuwste expertise en technologie, wat resulteert in een aanzienlijke verlaging van de productiekosten voor diepgevroren en vers gebakken croissants.
Rechte croissant open structuur
Gevulde croissants
Mini croissants
Open eind croissants
Duo color croissants
Long shelf croissants
Kornspitz croissants
Brood croissants
Gebogen croissants
Gebogen gevulde croissants
Geknepen croissants (Pinched)
Geknepen gevulde croissants (Pinched)
Brood croissant
Gekleurde croissants
(Duo color)
Geknepen q-vorm croissants
Open croissants
Challenge us
Rademaker RTC kan ieder product maken
Moulder technologie
Croissant vullingen
TOEGEVOEGDE WAARDE
ontwerpnormen en voldoet aan de meest geavanceerde technologie.
Radini Croissant module
- Circa 4.800 croissants op 2 rijen per uur
- Circa 9.600 croissants op 4 rijen per uur
- Werkbreedte: 800 mm
Rademaker compact
- 12.000 stuks per uur bij 60 gram
- 20 tot 75 gram per stuk
- Werkbreedte: 800 mm
Rademaker industrial
- 56.000 stuks per uur bij 60 gram
- 7 tot 150 gram per stuk
- Werkbreedte: 800 tot 1.400 mm
Deel met andere:
