Équipement de boulangerie Radini
QUAND L'ARTISANAT RENCONTRE L'AUTOMATISATION
Lignes de production RADINI
Laminoir de pâte
Ligne de viennoiserie
Module Croissant
Ligne de pain et brioche
Ligne de donuts
Unités depose
Capacités et moyens
Chaque client a ses propres idées et besoins, tels que :
- Processus
- Capacité
- Espace dans la boulangerie
- Objectifs et rêves futurs
- Et cetera
Les unités Radini sont modulaires et peuvent donc être configurées de différentes manières pour créer une installation adaptée à votre boulangerie. La capacité de nos lignes de production est déterminée par la largeur de travail, le nombre de lignes de production et dépend fortement des tailles de produits, des formes et du mélange de produits pour lequel la ligne est conçue. Voici une capacité indicative par heure :
Pâte laminée
- De 250 à 1.000 kg de pâte
Produits feuilletés et enroulés
- Par exemple, 14.000 produits pliés sur 5 lignes
Croissants
- Par exemple, 4 800 croissants sur 2 lignes ou 9.600 croissants sur 4 lignes
Donuts
- De 400 à 1.200 kg de pâte, ou par exemple 14.000 produits frits en forme de cœur
Pain
- De 250 à 1.200 kg de pâte, soit l’équivalent de 9.500 ciabattas sur 4 lignes
VALEUR AJOUTÉE
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Prêt à automatiser votre production ? Découvrez-en plus sur notre équipement de boulangerie Rademaker et entrez en contact avec nous. Appelez-le +33 247 870 531, envoyez un e-mail à rademaker@rademaker.fr ou remplissez notre formulaire de contact.
Chargement de plateau
Services
Rademaker assiste votre processus de production de la meilleure façon possible, 24 heures sur 24 et 365 jours par an. Nous sommes en mesure de fournir une gamme complète de services pour solutionner tous les problèmes relatifs aux systèmes et processus pendant la durée de vie opérationnelle de la machine.
