Croissants de gama alta
Estructura abierta
Estructura más ajustada
layering
With our production lines, it is possible to create various layering structures, fully tailored to your needs. Whether you are looking for traditional, elevated, or alternative layering structures, we can customize them to meet your specific requirements.
AMPLIA variedad de productos
Cada región del mundo tiene sus propios productos de croissant, cada uno con características únicas. Gracias a nuestra amplia experiencia, Rademaker se destaca en la producción de estas diversas variaciones de croissants, adaptadas a las necesidades dinámicas de nuestros clientes. Esta experiencia tecnológica se refleja en nuestras diversas soluciones patentadas.
La línea de croissants de Rademaker puede procesar todo tipo de masas, incluidas masas sin gluten y de larga duración. Esto nos permite producir una amplia gama de productos, incluidos mini croissants con un peso de masa de solo 9 gramos. Por lo tanto, garantizamos ofrecer el sabor, la textura, la forma y la capacidad que usted y sus clientes esperan.
Croissants de cola abierta
Croissants dúo color
Croissants de larga duración
Croissants Kornspitz
Croissants rellenos curvos
Croissants rellenos
Radini Croissant module
- Aprox. 4.800 cruasanes en 2 filas
- Aprox.9.600 cruasanes en 4 filas
- Anchura de trabajo: 800 mm
Rademaker compact
- 12,000 pieces per hour at 60 gram per unit
- De 20 a 75 gramos por unidad
- Anchura de trabajo: 800 mm
Rademaker industrial
- 56.000 piezas por hora a 60 gramos por unidad
- 7 a 150 gramos cada uno
- Anchura de trabajo: de 800 a 1.400 mm
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